Пакет стандартов ресторана в гостинице
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Алтика Академия
Центр дополнительного образования
и профессиональной подготовки
+7 983 313 02-84
+7 983 313 02-84
Заказать звонок
E-mail
altikaakademy@yandex.ru
Адрес
г. Новосибирск, ул. Декабристов, 41
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подать заявку
Об академии
  • О компании
  • Лицензии
  • Реквизиты
  • Сведения об организации
  • Вакансии
  • Расписание
  • Отзывы
  • Партнеры
  • Эксперты учебного центра
Курсы
  • Гостиничное дело
    • Администратор гостиницы
    • Старший администратор отеля
    • Горничная
  • Ресторанное дело
    • Официант
    • Повар, 3 разряда
    • Бармен
  • SPA индустрия
    • Косметолог-эстетист по уходу за лицом
    • Косметолог-эстетист по уходу за телом
    • SPA-технолог
Цены
  • Стоимость курсов
  • Прайс-лист Стандарты для отелей и ресторанов
  • Прайс-лист Документооборот отелей и ресторанов
  • Прайс-лист для трудоустройства
  • Прайс-лист для подбора кадров
Каталог
HR-центр
  • Для соискателей
  • Для работодателей
Информация
  • Вопрос-ответ
  • Рассрочка от СберБанка
Мероприятия
Новости
  • Цены
  • Лицензии
  • Контакты
  • ...
    +7 983 313 02-84
    +7 983 313 02-84
    Заказать звонок
    E-mail
    altikaakademy@yandex.ru
    Адрес
    г. Новосибирск, ул. Декабристов, 41
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    Заказать звонок
    Алтика Академия
    Центр дополнительного образования
    и профессиональной подготовки
    Об академии
    • О компании
    • Лицензии
    • Реквизиты
    • Сведения об организации
    • Вакансии
    • Расписание
    • Отзывы
    • Партнеры
    • Эксперты учебного центра
    Курсы
    • Гостиничное дело
      • Администратор гостиницы
      • Старший администратор отеля
      • Горничная
    • Ресторанное дело
      • Официант
      • Повар, 3 разряда
      • Бармен
    • SPA индустрия
      • Косметолог-эстетист по уходу за лицом
      • Косметолог-эстетист по уходу за телом
      • SPA-технолог
    Цены
    • Стоимость курсов
    • Прайс-лист Стандарты для отелей и ресторанов
    • Прайс-лист Документооборот отелей и ресторанов
    • Прайс-лист для трудоустройства
    • Прайс-лист для подбора кадров
    Каталог
    HR-центр
    • Для соискателей
    • Для работодателей
    Информация
    • Вопрос-ответ
    • Рассрочка от СберБанка
    Мероприятия
    Новости
      "/>
      Подать заявку
      Алтика Академия
      Об академии
      • О компании
      • Лицензии
      • Реквизиты
      • Сведения об организации
      • Вакансии
      • Расписание
      • Отзывы
      • Партнеры
      • Эксперты учебного центра
      Курсы
      • Гостиничное дело
        • Администратор гостиницы
        • Старший администратор отеля
        • Горничная
      • Ресторанное дело
        • Официант
        • Повар, 3 разряда
        • Бармен
      • SPA индустрия
        • Косметолог-эстетист по уходу за лицом
        • Косметолог-эстетист по уходу за телом
        • SPA-технолог
      Цены
      • Стоимость курсов
      • Прайс-лист Стандарты для отелей и ресторанов
      • Прайс-лист Документооборот отелей и ресторанов
      • Прайс-лист для трудоустройства
      • Прайс-лист для подбора кадров
      Каталог
      HR-центр
      • Для соискателей
      • Для работодателей
      Информация
      • Вопрос-ответ
      • Рассрочка от СберБанка
      Мероприятия
      Новости
        "/>
        +7 983 313 02-84
        Заказать звонок
        E-mail
        altikaakademy@yandex.ru
        Адрес
        г. Новосибирск, ул. Декабристов, 41
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        Подать заявку
        Алтика Академия
        Телефоны
        +7 983 313 02-84
        Заказать звонок
        Алтика Академия
        • Об академии
          • Об академии
          • О компании
          • Лицензии
          • Реквизиты
          • Сведения об организации
          • Вакансии
          • Расписание
          • Отзывы
          • Партнеры
          • Эксперты учебного центра
        • Курсы
          • Курсы
          • Гостиничное дело
            • Гостиничное дело
            • Администратор гостиницы
            • Старший администратор отеля
            • Горничная
          • Ресторанное дело
            • Ресторанное дело
            • Официант
            • Повар, 3 разряда
            • Бармен
          • SPA индустрия
            • SPA индустрия
            • Косметолог-эстетист по уходу за лицом
            • Косметолог-эстетист по уходу за телом
            • SPA-технолог
        • Цены
          • Цены
          • Стоимость курсов
          • Прайс-лист Стандарты для отелей и ресторанов
          • Прайс-лист Документооборот отелей и ресторанов
          • Прайс-лист для трудоустройства
          • Прайс-лист для подбора кадров
        • Каталог
        • HR-центр
          • HR-центр
          • Для соискателей
          • Для работодателей
        • Информация
          • Информация
          • Вопрос-ответ
          • Рассрочка от СберБанка
        • Мероприятия
        • Новости
        Подать заявку
        • +7 983 313 02-84
          • Телефоны
          • +7 983 313 02-84
          • Заказать звонок
        • г. Новосибирск, ул. Декабристов, 41
        • altikaakademy@yandex.ru
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Пакет стандартов ресторана в гостинице

        Главная
        —
        Продукты
        —
        Стандарты для отелей и ресторанов
        —Пакет стандартов ресторана в гостинице
        Пакет стандартов ресторана в гостинице
        5000 ₽
        В наличии
        В корзину
        Купить в 1 клик
        Пакет стандартов ресторана в гостинице

        Пакет стандартов ресторана в гостинице

        Подробности
        Алтика
        Все предложения бренда Алтика
        Пакет стандартов ресторана в гостинице
        5000 ₽
        В наличии
        В корзину
        Купить в 1 клик
        Безопасность Собранная нами база знаний повышает безопасность ваших предприятий в кадровой, финансовой и юридической политике
        Уникальные методики 10-ти летний опыт работы в отрасли гостеприимства позволил бережно собрать лучшее в алгоритмах и процессах оказания услуг
        Индивидуальный подход Помогаем провести подбор нужных стандартов и документов под ваш формат предприятия, уровень и качество менеджмента и требования отрасли
        1. Базовые приемы
        2. Базовые стандарты сервиса
        3. Встреча гостей. Порядок обслуживания
        4. Гигиена
        5. Дисциплина и этика
        6. Как принимать жалобы от гостей
        7. Комплименты к горячим напиткам
        8. Консультирование гостей по мероприятиям
        9. Конференц залы
        10. Конфиденциальность информации о госте
        11. Кофемашина
        12. Маркировка выпечки Бар и Ресторан
        13. Необходимые действия и инструкции по вводу нового меню
        14. О работе с хлебобулочными изделиями на службе питания
        15. Общение с гостями
        16. Общие обязанности официантов и барменов
        17. Передача смены менеджеров
        18. Подача меню
        19. Подача счета
        20. Подготовка заказа (Рум-сервис)
        21. Подготовка зала к работе, значение и важность
        22. Подготовка зала к работе, правила расстановки столов
        23. Порядок обслуживания в номере
        24. Последовательность сервировки столов
        25. Правила поведения в раздевалках
        26. Правила приема заказа
        27. Правила, стандарты этикета
        28. Прием заказа в номере
        29. Прием заказа на напитки
        30. Прием заказа по телефону
        31. Приём и обращение с дисконтными картами
        32. Программа лояльности
        33. Профессиональное приветствие и взаимодействие
        34. Работа барменов
        35. Работа в баре
        36. Работа на завтраках
        37. Работа с вином
        38. Работа с жалобами
        39. Работа с приборами
        40. Расчет численности официантов
        41. Расчет численности поваров и стюардов
        42. Рум-сервис
        43. Свет в баре
        44. Сервировка VIP комплиментов-VIP Amenities
        45. Сервировка американского завтрака
        46. Сервировка вина-serving wine
        47. Сервировка завтраков
        48. Сервировка завтраков. Приложение
        49. Сервировка континентального завтрака
        50. Сервировка напитков
        51. Сервировка посуды и приборов
        52. Сервировка скатерти
        53. Сервировка специй, сахарниц, бутылок для соуса
        54. Стандарт сервировки стола
        55. Сервировка стола салфетками
        56. Стандарт внутреннего трудового распорядка
        57. Стандарт презентации меню
        58. Стандарты внешнего вида официантов
        59. Стандарты обслуживания
        60. Стандарты обслуживания A La Carte
        61. Стандарты обслуживания в ресторане
        62. Стандарты обслуживания на шведском столе
        63. Телеканалы в баре
        64. Телефонный этикет
        65. Технические Стандарты Баров
        66. Уборка использованной посуды
        67. Униформа сотрудников службы
        68. Философия обслуживания
        69. Хранение алкоголя. Прием алкоголя на свадебные мероприятия
        70. Хранение инвентаря
        71. Центральная люстра
        72. Центральное освещение гостевого холла
        73. Чек лист конференц мероприятий
        Назад к списку
        Курсы
        Цены
        Компания
        Контакты
        Подписаться на рассылку
        +7 983 313 02-84
        +7 983 313 02-84
        Заказать звонок
        E-mail
        altikaakademy@yandex.ru
        Адрес
        г. Новосибирск, ул. Декабристов, 41
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        Заказать звонок
        altikaakademy@yandex.ru
        г. Новосибирск, ул. Декабристов, 41
        © 2025 ООО «БьютиСервис»
        Политика конфиденциальности
        Версия для слабовидящих
        0 Корзина

        Ваша корзина пуста

        Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
        Перейти в каталог